тел. (812) 642-84-41

img img img img

» Кулинарный тур на о.Сицилия

Кулинарный тур на о.Сицилия




Сицилия – это чудесный и сказочный мир! Мир лазурного моря и действующего вулкана Этна, где переплетаются тропинки апельсиновых рощ и пустынных степей, мир умиротворенного покоя, который присущ стране с древней многонациональной культурой, и горячих объятий которые способны подарить темперамент, гостеприимство и конечно вкуснейшая кухня!

Кулинарный тур по Сицилии – это хороший повод насладиться не только красотами острова, но и попробовать местную кухню, поучаствовать в мастер-классах, посетить виноградники и продегустировать вина, закуски, сыры и сладости! В авторскую программу тура включены не только кулинарные уроки от нашего шефа, но и интереснейшие экскурсии, составленные знатоками региона.

Тур проходит в бархатный сезон, осенью, когда на Сицилии вызревает один из главных ее продуктов – виноград и начинается вендеммия, или сбор винограда. Это важнейший период в жизни острова и местные производители вина подходят к нему очень ответственно. У Вас будет возможность окунуться в процесс: почувствовать запах виноградного сусла и даже потоптать виноград ногами, как Челентано в известном фильме!

Даты вылета: с 18.09.2014 по 24.09.2014
Продолжительность: 8 дней / 7 ночей
Отель: бутик-отель Grana Barocco Art Hotel & Centro Benessere
Стоимость: от 105600 RUB



Программа тура


1 день
Прилет в аэропорт Катания, размещение в отеле. Свободное время, отдыхаем после перелета. Поездка на дегустацию оливкового масла к одному из лучших сицилийских производителей. Продегустируем несколько видов масла с вкуснейшими закусками: вялеными помидорами, оливками, салями. Возможность приобрести местные продукты прямо у производителя!

2 день
Первая половина дня – пляжный отдых, прогулка по побережью и рыбный обед.
После обеда мастер-класс от сицилийского шефа. Знакомимся с базой итальянской кухни – пастой, фокаччей и хлебом. Готовим под чутким руководством шефа Франческо.

3 день
Поездка на вулкан Этна с заездом в Катанию. Любуемся природным феноменом Сицилии – красавицей Этной – самым большим действующим вулканом в Европе и смотрим южную столицу Сицилии – город Катанию, построенный из вулканического серого туфа и белого известняка.

4 день
Поездка на винодельню – обязательный пункт программы, ведь сентябрь – это разгар сбора винограда на Сицилии! Мы не просто попробуем лучшие вина региона, такие как Nero d’Avola, Moscato di Noto, Insolia, мы сможем поучаствовать в самом сборе и даже потоптать виноград ногами, как в известном фильме Челентано!:)
Вторая половина дня – поездка в город Ното, жемчужину сицилийского барокко. Ужин в ресторане, пробуем кухню долины Валь ди Ното. Зайдем и в знаменитое кафе-мороженое «Сицилия», где делают лучшее мороженое на Сицилии с 1892 года.

5 день
Во первой половине дня съездим в старинную Модику, где готовят шоколад по ацтекским рецептам, завезенными испанцами на Сицилию после завоевания Америки. Вы посмотрите на таинство в лаборатории. Ведь до сих пор все производится вручную и не используются искусственные добавки! Пофотографируемся на фоне этого удивительного города, в котором дома напоминают ласточкины гнезда на склонах ущелья. Пообедаем в местном ресторане домашней кухни. Горная кухня Сицилии особенно хороша!
Вечером – мастер-класс с шефом. Рыбный день. Готовим наисвежайшую местную рыбу и морепродукты.

6 день
Экскурсия на весь день в Сиракузу. Посетим городской рынок с его уникальными свежайшими продуктами и рыбой. Обязательно заедем в древний район города Неаполис с римским и греческим амфитеатрами. Прогуляемся по Ортидже – сердцу города и пообедаем в одной из лучших тратторий. Полюбуемся на шедервр Караваджо в церкви Санта Лючия Санта Бадия, зайдем в Кафедральный собор Сиракуз.
По желанию – шоппинг.

7 день
Если погода позволяет – прогулка на яхте вдоль средиземноморского побережья Сицилии. Будем наслаждаться солнцем и свежем морским бризом и петь Феличиту и другие итальянские хиты вместе с Коррадо – местным гитаристом и шкипером яхты одновременно. Если погода не позволяет – поездка в красивейшую Рагузу Ибла.
Сборы, подготовка к трансферу, выезд в аэропорт.





Турфирмы, оформление виз, туры, посольства, билеты